Rätterna sköter sig själva i ugnen och cocotten kan tas med de varma rätterna direkt från ugnen till bordet. Enklare kan tillagning och servering av god mat inte bli.
Receptbroschyren har vi tagit fram tillsammans med vår egen kock, Kristian Madsen, som vann det danska kockpriset ”Kantineprisen” 2013.
Kristian vann priset för att han enligt juryn visar en kärlek till och förståelse för danska råvaror, ekologi och hållbarhet samt för att han har ett helhetstänkande kring mat som går från jord till bord med mycket lite spill som följd.
Vi tycker att Kristian lagar fantastiskt god mat, så vi hoppas att du vill prova recepten och att du självklart blir nöjd med din nya cocotte.
Här finns helt klart möjligheter till utsökta kulinariska matupplevelser!
Mycket nöje!
